果桑苗大果紫椹、大果黑桑、红玫瑰、长果桑、白桑葚

鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪天然绿色保健食品

    果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,果重16克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感甘甜爽口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的品种,也是山区丘陵地区有发展前景的致富项目之一。

果桑苗春季每亩高可以种植500株,利用大棚栽培可以提前到春节前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹种植是当前的农业结构调整的见效快、效益高、即可卖果又可以养蚕的有发展前景的农业特色产业。

果桑采摘:

种植户将果园已经成熟的桑葚发上微信,进行微信营销,引来众多朋友的采摘。当地选育的一种果桑甘甜爽口,桑葚味道浓郁,口味鲜美,非常受市场欢迎,桑果的售价不低,果桑栽培技术简单,生产成本低,上市早,病虫害少,很少打药,是采摘园的特色发展品种,果桑适应性强,丰产期早。

桑葚园内,一个个深红色、紫黑色的桑葚挂满枝头,几名客人在忙着采摘成熟的果桑,每天都有很多朋友来基地采摘桑葚,采摘的桑葚除了吃的外,可以装在包装盒里带走,带给家人朋友。果桑的市场前景广阔,见效快,省工、效益高的产业。紫椹品种的桑椹果大、味甜、口感好,价格也比较高。如果规模化种植,可以建设果桑加工厂,生产果桑酒,桑椹汁,桑叶茶等产品,增加果桑的附加值,大力发展果桑产业,可以为农民打开又一扇致富增收门。

果桑是在叶桑基础上选育的果叶兼用型品种,甘甜爽口,口味鲜美,营养丰富,其适应性强,栽培技术简单,生产成本低,上市早,病虫害少,市场开发潜力大。果桑以出售鲜果和生产桑葚酒为主,可加工桑果酒,桑果汁、桑叶茶等产品,增加果桑的附加值,带动更多农民增收致富。

桑葚茶:

在杯内放入适量桑葚,用热水冲饮,天气炎热时随口味再加入冰块,搅拌均匀即成一杯口感美好的桑葚茶,桑葚查收不仅能止渴,还能护肝、明目、美白皮肤。把鲜桑葚去掉柄和糯米一起熬成粥,再放点儿冰糖,每日晨起空腹吃上一碗,可以滋阴补血、润肠明目。

桑葚酒:桑葚酒做法简单,准备一个玻璃容器,先将桑葚洗干净,把玻璃容器也洗干净风干。将桑葚倒入玻璃容器,再放入适量的白砂糖,放入活化好的酿酒酵母,进行发酵,7-10天后,桑葚就会分离成两层,渣子浮在上面,汁液沉在下层,再经过20-30天,桑葚酒就酿好了。用细纱布把桑葚渣过滤出来,剩下的酒液再放置两三个月,口感些,喝起来甘甜适口、酒香浓郁,还能滋补身体。

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